Esta é a altura ideal para experimentar os usos do Gengibre.
Este vegetal contribui para o reforço das resistências às constipações e gripes e aquece-nos nos dias mais frios que se aproximam!
Aqui tem uma receita muito simples:
2 Colheres de sopa de gengibre fresco ralado
1 Chávena de água
Sumo de Limão a gosto
Mel a gosto
Ferva a agua com o gengibre ralado durante 1 ou 2 minutos. Coe para uma chávena e deixe arrefecer um pouco, tempere com o sumo de limão e com o mel.
nota:
O Gengibre pode-se adquirir fresco, ao peso. Resiste muito bem algumas semanas na cozinha, sem precisar de ser posto no frio.
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