quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Maçã Nacional Biológica

Qualidades nutritivas: A maçã possui quase todos os sais minerais de que necessitamos.

Outras qualidades: De manhã, é depurativa e purifica o sangue, e à noite, é calmante e ligeiramente laxativa.

Vantagens do Produto Biológico: "A maçã biológica tem mais 45% de flavonóides e cinco vezes mais antocianina, ambos antioxidantes. Podem ajudar a prevenir a diabetes, doenças cardiovasculares, a demência e, sobretudo, o cancro. Tem até mais 67% de vitamina C. Para além da acção antioxidante, aumenta a imunidade. Tem até mais 47% de acção antioxidante no puré de maçã. Este efeito diminui quase 30% com a pasteurização." (Fonte: Revista "Sábado" nº 245 - 8 a 14 de Janeiro de 2009)



Curiosidades: Experimente começar as suas refeições com uma maçã; facilita muito a digestão e prepara o estômago.


Em promoção até dia 10 de Outubro (€1,64/Kg) vamos ter algumas excelentes variedades vindas da Beira-Alta - Armamar.

Desde as maçãs amarelas às vermelhinhas, grandes e pequenas, todas (mesmo) deliciosas. Venha provar, porque não?


[Mais promoções em http://brio.pt/ofertas-especiais.php ]

[Sobre mais alimentos, visite também http://brio.pt/produtos.php ]


segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Mês BIO no BRIO_Destaque OKTOBER FEST


28 de Setembro a 3 de Outubro

 

segunda-feira, 28 de Setembro:

.  INFORMAÇÃO E DEGUSTAÇÃO: produtos biológicos da DIETIMPORT.

 

terça-feira, 29 de Setembro:

.  INFORMAÇÃO E DEGUSTAÇÃO: produtos biológicos da DIETIMPORT.

.  INFORMAÇÃO com o representante: ÖKOBALL - lavar roupa de forma ecológica.

 

quarta-feira, 30 de Setembro:

.  INFORMAÇÃO e DEGUSTAÇÃO: produtos biológicos da DIETIMPORT.

 

quinta-feira, 1 de Outubro:

.  OKTOBER FEST NO BRIO: PROVA de CERVEJAS biológicas e com 10% desconto promocional.

 

sexta-feira, 2 de Outubro:

.  OKTOBER FEST NO BRIO: DEGUSTAÇÃO de charcutaria e salsichas da marca HEIN.  

 

sábado, 3 de Outubro:

. OKTOBER FEST NO BRIO: DEGUSTAÇÃO de charcutaria e salsichas da marca HEIN.

.  DEGUSTAÇÃO com o produtor de Pão PANESANO.

. WORKSHOP PARA CRIANÇAS: "O ABC DAS FRUTAS e VITAMINAS"  (15h, limitado a 10 participantes).

. INFORMAÇÃO com presença do representante: ÖKOBALL - lavar roupa de forma ecológica.

  

 

FINAL DO ANIVERSÁRIO e do “MÊS BIO NO BRIO”: bolo caseiro biológico e vinho espumante.


terça-feira, 22 de setembro de 2009

OKTOBER FEST em Lisboa

O BRIO vai estar presente na festa, no Jardim do Campo dos Mártires da Pátria, de 24 a 27 de Setembro (de quinta a domingo).

A "Pastinaga"

"A chirívia, chirivia, cherovia, cherivia, cherívia, cheruvia ou pastinaga (Pastinaca sativa é uma raiz que se usa comohortaliça, relacionada com a cenoura, embora mais pálida e com sabor mais intenso do que esta. O cultivo remonta a tempos antigos na Eurásia: antes do uso da batata, a cherovia ocupava o seu lugar. Em Portugal, é cultivada na região da Serra da Estrela."

segunda-feira, 21 de setembro de 2009

CONCURSO: Cozinha com BRIO

Maria de Lourdes Modesto (gastrónoma), Luísa Schmidt (investigadora em ambiente/comunicação), Catarina Sacramento (jornalista [time-out]), José Avillez (chef) e Miguel Júdice (empresário de hotelaria) são o Jurí que vai escolher qual das suas receitas será a vencedora.

Se ainda não nos enviou as sua receitas, não perca a oportunidade. O prémio é bastante aliciante.

Mais pormenores aqui >>>

sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Mês BIO no BRIO_21 a 26 de Setembro

21 de Setembro, segunda-feira:

. PROVA : sobremesas da marca LES FRUITS BIO e mel BIOCOOK.


22 de Setembro, terça-feira:

. PROVA : hamburguers vegetarianos marca PROVIDA.


23 de Setembro, quarta-feira:

. INFORMAÇÃO : produtos de limpeza da marca SODASAN


24 de Setembro, quinta-feira:

. PROVA : sopas marca GREEN

. INFORMAÇÃO : produtos de limpeza marca SODASAN


25 de Setembro, sexta-feira:

. INFORMAÇÃO : com presença do representante produtos de higiene e beleza marca LAVERA

. PROVA: sopas biológicas marca GREEN


26 de Setembro, sábado:

. INFORMAÇÃO E DEGUSTAÇÃO: com o representante: alimentação para bebés marca SUNVAL.

. INFORMAÇÃO: alimentação para animais marca YARRAH, com promoção especial.

. INFORMAÇÃO: com presença do representante, produtos de higiene e beleza marca LAVERA.


Sábado, 26: FESTIVAL VEGETAIS desconto 5%

quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Mini-Curso de PROVAS de VINHOS_Sáb 18 Set_12h

André Valério, que há já alguns anos ajuda promover a APJE (Associação Portuguesa de Jovens Enófilos) trabalha o seu próprio vinho na Quinta do Montalto. Partilha aqui a sua experiência e saber sobre o mundo dos vinhos e dá alguns princípios de como provar melhor.


Aproveite a oportunidade para conhecer alguns vinhos de produção biológica e as suas características.

Custo da Participação: €10

Evento Culinário_18 Set_18h30

Especialidades Alemãs.

Conheça novas receitas, novas combinações e ingredientes para fazer Pão, Sobremesas de frutos vermelhos, Pratos, Molhos, entre vários outros...

(Sessão em língua alemã/inglesa)


Inscreva-se na nossa loja ou pelo e-mail brio@brio.pt

O custo da participação é voluntário (reverte a favor de Aldeia de Crianças SOS)


segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Cozinha para Crianças!

Workshop de Alimentação para Crianças, a partir de idade escolar, por Alexandra Degryse

Uma oportunidade para os mais pequenos aprenderem mais sobre a sua alimentação e até preparar alguns lanches!

Dia 17 de Setembro, quinta-feira, pelas 18:30h

O custo de participação é de €8

quinta-feira, 10 de setembro de 2009

14 de Setembro, segunda-feira:

. DEGUSTAÇÃO com presença do representante: Bebida de Soja PROVAMEL


15 de Setembro, terça-feira:

. FESTIVAL DA FRUTA REGIONAL: 10% Desconto na FRUTA (com o produtor)

. DEGUSTAÇÃO com o representante: Alimentos semi-prontos congelados- DIETIMPORT

. MASSAGEM "Indian Head Massage" do Centro Respiratório de Campo de Ourique a preço especial (12h-19:30h)


16 de Setembro, quarta-feira:

. MASSAGEM "Indian Head Massage" do Centro Respiratório de Campo de Ourique a preço especial (12h-19:30h)


17 de Setembro, quinta-feira:

. PALESTRA/WORKSHOP PRÁTICO para Crianças por Alexandra Campos: Alimentaçao infantil (11h)

. DEGUSTAÇÃO com o representante: Iogurtes ANDECHSER

com 5% Desconto


18 de Setembro, sexta-feira:

. PROVA de Vinhos QUINTA DA ESTEVEIRA e Queijos da QUAL

. EVENTO CULINÁRIO: Especialidades Alemãs por CHRISTIAN HOLZ (18h30, lim. 10 participantes)

. DEGUSTAÇÃO com o representante: Iogurtes ANDECHSER

com 5% Desconto


19 de Setembro, sábado:

. DIA da HERDADE DO FREIXO DO MEIO: Degustação de carnes e de Especialidades da Herdade, com presença do produtor

. CURSO DE PROVAS DE VINHOS por André Valério da Quinta do Montalto (12h, lim. 15 pessoas)

. CURSO CULINÁRIO "Os Super Alimentos" por Isabel Serra (17h, lim. 10 participantes)

segunda-feira, 7 de setembro de 2009

Cozinha com BRIO?

Partilhe as suas receitas e ganhe um presente no 1º aniversário do Brio. 


A melhor receita de:

- Merenda

- Bebida

- Entrada

- Prato

- Sobremesa

Ganha um cabaz no valor de 50€.

Por favor, entregue-nos na loja ou envie-nos pela internet (mail: brio@brio.pt) as suas receitas até ao dia 25 de Setembro e habilite-se a ver a sua melhor receita afixada no BRIO e divulgada nos meios de comunicação social.


domingo, 6 de setembro de 2009

700 Seguidores no Twitter

O BRIO agradece aos seus 700 seguidores no Twitter!


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Mês BIO no BRIO

Uma Semana Super-Prenchida:
7 a 12 de Setembro


7 de Setembro, segunda-feira:
PROVA de Bebidas de Cereais e Biscoitos da marca PROVIDA
PROMOÇÃO “REGRESSO ÀS AULAS”: Lanches com 5% de Desconto

8 de Setembro, terça-feira: 
PROVA de Tofu fumado marca PROVIDA
PROVA de Pizzas da Marca ORIGENS
Massagem "Indian Head Massage" do Centro Respiratório 
de Campo de Ourique
a preço especial (17h-20h)

9 de Setembro, quarta-feira:

DEGUSTAÇÃO com o representante: Preparados de soja TAIFUN
Massagem "Indian Head Massage" do Centro Respiratório 
de Campo de Ourique
a Preço Especial (17h-20h)

10 de Setembro, quinta-feira:
DEGUSTAÇÃO com o representante: Preparados de soja TAIFUN
PROMOÇÃO “REGRESSO ÀS AULAS” Todos os Sumos com 10% de Desconto

11 de Setembro, sexta-feira:

DEGUSTAÇÃO com o representante: OSKRI Barras de cereais e frutos
PROVA DE VINHOS com presença do produtor: HERDADE DE CADOUÇOS
CURSO Culinário - Isabel Serra (18h30, limitado a 10 participantes)
PROVA Molhos de tomate marca GREEN

12 de Setembro, sábado:
DEGUSTAÇÃO com presença do produtor: Pão PAUL ANNEÉ
DEGUSTAÇÃO com presença do produtor: Enchidos MONTANHEIRA
CURSO Culinário - Isabel Serra (17h00, limitado a 10 participantes)