quinta-feira, 14 de julho de 2011

Produtos de A a Z - Queijo de Ovelha


A ficha BRIO de hoje apresenta-lhe o Queijo de Ovelha:



O Queijo de Ovelha caracteriza-se essencialmente pela sua riqueza em minerais essenciais como o cálcio e o fósforo e é rico em proteínas e vitaminas, principalmente lipossolúveis.

É um alimento importante principalmente durante a infância e adolescência, dado o seu elevado teor de cálcio e fósforo que contribuem para um crescimento saudável.

Devido ao seu modo de confecção, os nutrientes são mais facilmente assimilados e aproveitados que os do leite.

O Queijo de Ovelha é uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico.


veja outros produtos BRIO



Sem comentários: