Esta é a nossa razão nº 2 para preferir produtos de agricultura biológica. "Pelo nosso Planeta"
Depois da primeira, "pela pureza dos alimentos e pelos sabores 100% genuínos" (que motivou o comentário "Consumo Biológico porque é mais Gostoso! :), a segunda razão refere-se às vantagens directas sobre a saúde do nosso planeta e habitat.
As vantagens são muitas, muito directas e prácticas, e os efeitos nos ecossitemas são muito positivos.
Desde o enriquecimento do solo em matéria orgânica (a mesma que captura e retém o CO2 da atmosfera), passando pela promoção da sua fertilidade (deixando um legado de solos produtivos às gerações vindouras), até à não contaminação da água com produtos químicos não bio-degradáveis; os benefícios destas práticas agrícolas respeitadoras (e conhecedoras) da natureza são muito importantes para a conservação e melhoria do nosso ambiente.
Finalmente, tudo isto sem o recurso a organismos geneticamente modificados, que são para a agricultura biológica um "mal desnecessário".
Consulte o site da União Europeia para mais informação sobre estas e outras vantagens da agricultura biológica,
Bom apetite!
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