Actividades nas Lojas | CAMPO DE OURIQUE e CARNAXIDE | Sábados

Veja as Actividades a decorrer nas nossas Lojas, aos Sábados.

São desde Provas de Produtos, até visitas de produtores e Workshops.

CAMPO DE OURIQUE:

2 Abril | Águas de Côco & Iogurtes de Soja

2 Abril | Workshop ALIMENTO SEGURO

9 Abril | Bebidas de Aveia e de Soja

9 Abril |Super-Alimentos ISWARI

16 Abril | Pão Artesanal ANA MOREIRA

16 Abril | Churrascos de Porco Preto CASAS VELHAS

30 abril | Feirinha de Frescos BIOFRADE

30 abril | Produtos Vegetarianos

7 Maio | Workshop Cosmética MÁDARA

7 Maio | Sumos de Fruta VITAVERDE

14 Maio | Azeites Alentejanos AZAL

14 Maio | Águas de Côco & Leites de Soja

21 Maio | Queijo da Beira-Baixa HERDADE DO ESCRIVÃO

21 Maio | Produtos com Algas ALGAMAR

28 Maio | Produtos do Algarve ALCAGOITA com Chef

28 Maio | Cozinha Portuguesa HERDADE DO CARVALHOSO

4 Junho | Lacticínios

4 Junho | Azeite e Azeitonas do Oeste TOJEIRA

CARNAXIDE:

2 Abril | Pão Fresco JIMBOLO

2 Abril | Produtos Algarvios ALCAGOITA com Chef

9 Abril | Azeites AZAL

9 Abril | Churrascos de Porco Preto CASAS VELHAS

16 Abril | Feirinha de Frescos BIOFRADE

16 Abril | Frutos Secos & Bebidas de Cereais

16 Abril | Produtos com Algas ALGAMAR

30 Abril | Sumos de Fruta VITAVERDE

30 Abril | Super Alimentos ISWARI

7 Maio | Águas de Côco & Iogurtes de Soja

14 Maio | Frutos Secos & Bebidas de Cereais

21 Maio | Azeite e Azeitonas do Oeste TOJEIRA

21 Maio | Cozinha Portuguesa HERDADE DO CARVALHOSO

21 Maio | Pão Artesanal ANA MOREIRA

28 Maio | Lacticínios

4 Junho | Produtos Vegetarianos

4 Junho | Águas de Côco & Iogurtes de Soja

acompanhe todas as actividades em:

http://www.facebook.com/BRIObiologico

Workshop : Refeições Saudáveis : Sábado 26 de Março

No próximo Sábado, dia 26 de Março, pelas 16h

na Loja de Campo de Ourique, assista à palestra\workshop

"Refeições Saudáveis de Baixo Índice Glicémico"

Venha provar, e aprender a confeccionar refeições muito simples, rápidas, nutritivas e saborosas, evitando os "quilos extra".

Incrições para serra-isabel@hotmail.com

participação: € 25

Bom Apetite!

acompanhe as actividades em:

http://www.facebook.com/BRIObiologico

Palestra : Sábado 19 de Março : Alimento SEGURO, Alimento SAUDÁVEL

O próximo dia 19 de Março, é o dia Internacional dos direitos do Consumidor.

Assinalamo-lo, fazendo uma palestra sobre segurança alimentar, leitura de rótulos, cuidados a ter na cozinha e na conservação de alimentos.

Participe! Um consumidor informado, protege os seus direitos e faz uma escolha mais esclarecida.

"Será um alimento seguro um alimento saudável?

É incontornável a presente preocupação com a segurança dos alimentos. A que temperatura devo conservar os alimentos no frigorífico? Quais os aditivos alimentares prejudiciais à saúde? Como distinguir alimentos excessivamente calóricos de outros mais saudáveis? Quais as regras básicas de higiene que devo aplicar na minha cozinha?

Responda a todas estas questões na PALESTRA ALIMENTO SEGURO, ALIMENTO SAUDÁVEL, dia 19 de Março, às 17h, na Loja BRIO Campo de Ourique, com as nutricionistas Brígida Ribeiro e Teresa Andrade.

Venha celebrar o dia Internacional dos Direitos do Consumidor."

Inscrições até dia 17 de Março, para o email workshop.nutri@gmail.com

Participação: 15€

Limite de vagas: 15 participantes

ABERTOS : 8 de Março : Feriado de Carnaval : Das 10h às 13h e das 15h às 19h

Amanhã, feriado de Carnaval, estaremos abertos.

Prepare o pic-nic do seu passeio, ou aproveite para estar à-vontade na loja, que estará mais sossegada do que o habitual.

Bom Carnaval e Bom Apetite! :)

Cogumelos, Rebentos e Saladas : BRIO :

Para uma deliciosa e saudável salada nada melhor que produtos frescos e biológicos. Veja os ingredientes que poderá encontrar no BRIO Biológico e dê asas à sua imaginação!

Cogumelos BRANCOS

Cogumelos BRANCOS (Champignon ou Paris)

Cogumelos MARRON

Cogumelos MISTOS

Cogumelos NAMEKO

Cogumelos PIOPPINO

Cogumelos PLEUROTUS AMARELO

Cogumelos PLEUROTUS CINZENTO

Cogumelos PLEUROTUS ERYNGII

Cogumelos PORTOBELLO

Cogumelos SHIITAKE

Cogumelos SHIMEJI

MISTURA de Rebentos

Rebentos de ALFAFA

Rebentos de ALHO FRANCÊS

Rebentos de BRÓCOLO

Rebentos de COENTROS

Rebentos de RABANETE

Rebentos de ROSABI

Rebentos de SOJA

Saladas Prontas - Espinafre

Saladas Prontas - Mesclum da Época

Saladas Prontas - Rúcola Selvagem

Saladas Prontas - Salada Ibérica

Bom Apetite!

: Legumes Frescos no BRIO : Fevereiro

O consumo de legumes é indispensável para uma alimentação saudável.

Veja quais os legumes frescos que poderá encontrar no BRIO Biológico, durante o mês de Fevereiro.

ABOBORA Butternut

ABOBORA Hokaido

ABOBORA Menina

ACELGAS

AGRIÃO

AIPO Bolbo

AIPO rama

ALFACE

ALHO Frances

ALHO Seco

AZEITONA

BATATA Branca

BATATA Doce

BATATA Roxa

BERINGELA

BETERRABA Vermelha

COUVE Caldo Verde

CEBOLA

CEBOLA Embalada

CEBOLA Fresca com Rama

CEBOLA Roxa

CENOURA

CENOURA Roxa

CHUCHU

COURGETTE

COUVE Brócolo

COUVE CORAÇÃO

COUVE Flôr

COUVE Lombardo

COUVE Portuguesa

COUVE Rábano

COUVE Roxa

DAIKON

ENDIVIAS

ESPINAFRE Folha Larga

ESPINAFRE Selvagem

FEIJÃO VERDE

GENGIBRE

GRELO Nabo

MALAGUETA

NABIÇA

NABO

PASTINAGA

PEPINO

PIMENTO Amarelo

PIMENTO Padrão

PIMENTO Vermelho

PIMENTO Verde

RUCOLA

SALSÍFIS

TOMATE Cereja

TOMATE Cereja c/rama

TOMATE Chucha

TOMATE em Cacho

TOMATE Redondo

TOPINAMBO

URTIGA

AGRIÃO de Água

ERVAS Aromáticas

: Frutas da Época :

É muito importante consumir frutas e legumes da própria época, para que a sua qualidade (e preço) sejam os melhores.

Vamos começar a acompanhar e a recomendar os alimentos mais interessantes para cada estação do ano, e pode consultar para já a lista de frescos que poderá encontrar nas nossas lojas durante o mês de Fevereiro:

ABACATE

ABACAXI Equador

ANANÁS Açores

ANONA

BANANA da Madeira

BANANA Equador

CLEMENTINA

DIOSPIRO

KIWI

LARANJA

LIMA

LIMÃO

MAÇÃ Fuji

MAÇÃ Golden

MAÇÃ Granny Smith

MAÇÃ Jonagored

MAÇÃ Pêro Sousa

MAÇÃ Reineta

MAÇÃ Royal Gala

MANGA

MORANGO

PERA Conference

PERA Rocha

ROMÃ

TANGERA

TANGERINA

TORANJA

Bom apetite!

: NOVIDADES ! : Artigos Novos em 2011

O ano de 2011 começou com muitas novidades nas nossas Lojas!

Os Bebés podem ficar mais "perfumados" com duas novas águas de colónia PLANET KIDS; :)

Na cosmética temos um novo Gel Reafirmante para os olhos da marca MÁDARA;

Nos LACTICÍNIOS temos também novidades muito especiais, com novas sobremesas e iogurtes, de leite e de soja.

Na Mercearia temos legumes cozidos enlatados e em frasco, saladas prontas (como Hummus com Wasabi, que estou ansioso por experimentar! :), massas de espelta económicas da marca GREEN, dois novos sumos (de Cenoura e de Vegetais) e vários outros produtos.

E ainda temos como novidade as Algas frescas (fresquíssimas!) Dulse, Wakame e Nori.

E os nossos destaques especiais vão para:

Os novos pães da QUINOA (Broa de Milho, Pão Alemão, Pão Rústico e muitos outros);

O novíssimo Azeite "D'OURO", de qualidade muito superior (0,1 % de acidez (!) ) mas com um preço muitíssimo simpático;

Temos os novos artigos do BOSQUE BIOLÓGICO, com pato, frango e a deliciosa galinha "pintada";

E um novo produtor de carne, com produtos de porco preto alentejano da HERDADE DA CASA VELHA, com cortes de muita qualidade, e um preço também com muita simpatia.

Em breve apresentaremos melhor cada um destes novos produtos, e produtores Nacionais!

(a fotografia que o Daniel Ferreira tirou na sua visita à HERDADE DA CASA VELHA, promete que vamos ter boas histórias para contar :)

e Bom Apetite!

: Workshop "Naked Food" : 12 FEV : BRIO

No dia 12 de Fevereiro, Sábado,

na Loja BRIO de Campo de Ourique (aqui),

pode participar no Workshop:

"Naked Food"

Pequenos Almoços Saudáveis para Miúdos e Graúdos.

A partir das 16h, por Isabel Serra.

" Aprenda a fazer:

Leite de Amêndoas e Sementes,

Batidos de Fruta e Cacau,

Granola de Cereais Germinados, sementes e fruta "

Inscrições para o email

serra-isabel@hotmail.com

Participação: € 20

: Workshop de "Alimentação Natural para BEBÉS" :

No dia 6 de Fevereiro, Domingo, na Loja de Campo de Ourique, participe no primeiro workshop de:

"Alimentação Natural para BEBÉS".

A partir das 15h, pela Nutricionista Brigida Ribeiro.

"A fase de Introdução dos primeiros alimentos sólidos, a partir dos 5/6 meses de idade, torna-se um período recheado de dúvidas e hesitações.

Como fazer as primeiras sopas?

Será que posso cozinhar papas caseiras para o meu bebé?

Existem alimentos a evitar?

Faça estas e outras perguntas às nutrionistas Brígida Ribeiro e Teresa Andrade, no Workshop de culinária ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA BEBÉS, dia 6 de Fevereiro, Domigo, pelas 15h, na Loja BRIO de Campo de Ourique."

Inscrições até dia 1 de Fevereiro, para o email workshop.nutri@gmail.com

Participação: 25€

Limite de vagas até 15 participantes

: 15 alimentos a comprar biológicos sempre que possível :

Uma mais em:

http://naturezaartehumana.blogspot.com

BiodiverCidades (Cultivar Ideias): 15 alimentos a comprar biológicos sempre que possí...: "Várias novas formas de produtos biológicos surgem no mercado diáriamente. As nossas escolhas actuais podem incluir cereais&nbs..."

Veja outras notícias na barra lateral do nosso blog em:

"A nossa Lista de Blogs"

Valor nutritivo e terapêutico dos cogumelos

Hoje espreitamos as dicas do blog: http://naturezaartehumana.blogspot.com/

BiodiverCidades (Cultivar Ideias): Valor nutritivo e terapêutico dos cogumelos: "Os cogumelos são fungos, que se caracterizam por terem esporos e um corpo de frutificação carnudo. Desde a antiguidade, têm sido usados não ..."

100% Biológico, 10% Grátis!

No BRIO, entramos em 2011 com algumas acções especiais,

para que possa começar o ano com tudo de melhor.

> Assim, de 15 a 25 de Janeiro,

temos desconto de 10% em todas as compras !

> Também não aumentámos os preços por causa do aumento do IVA verificado, continuando a oferecer tudo a um preço justo. Será tudo:

100% Biológico

10% Grátis

e com 0% de aumento no IVA !

> Este esforço é feito, dando continuidade à nossa vontade de promover a agricultura biológica, e também para dar um contibuto para as suas resoluções de 2011, se estas incluírem ter uma alimentação melhor, mais cuidada e completa. :)

Em 2011, alimente-se bem!

veja também os produtos que temos em destaque, aqui:

http://brio.pt/ofertas-especiais.php

Feliz Ano de 2011 !

A equipa do BRIO deseja a todos um ano de 2011 cheio de sucessos, e de tudo o que há de melhor !

Estamos verdadeiramente entusiasmados com todas as surpresas que temos para si no próximo ano, e mal podemos esperar por contá-las,

Mas não podíamos deixar de sugerir o que achamos ser o melhor para acabar o ano de 2010 (para 2011 deixaremos como surpresa).

Se não conhece, pode experimentar seguramente os vinhos espumantes da QUINTA DO MONTALTO, Ribatejanos de gema, com uma qualidade bem acima do preço que tem, nas opções de:

Bruto: o menos doce doce da série, acompanha bem entradas, pratos de carne e de peixe, sobremesas, ou apenas sozinho.

Seco: um pouco mais doce, acompanha bem pratos de marisco, peixe, sobremesas e brindes! :)

Tinto: A Quinta ainda apresenta esta opção, de um vinho forte, surpreendentemente encorpado, que acompanha optimamente pratos de carne bem temperados.

Como acompanhamento de qualquer um dos espumantes brancos, pode escolher o camarão (descascado, ou tigre inteiro).

Recomendamos vivamente, estes, que são o produto de aquaculturas certificadas; que além de não introduzirem produtos quimicos ou OGM nos sistemas aquáticos onde se instalam, têm também um papel importante na sua manutenção e regeneração.

E ainda são verdadeiramente deliciosos!

E finalize o ano com frutos secos!

Passas, como o costume, ou avelãs torradas, castanhas-do-brasil, cajús, pistácios com ou sem sal, (que pode temperar ao seu gosto), nozes, macadámia (a "rainha" dos frutos secos), alperces, e muitos outros; que são uma delícia acompanhando os vinhos espumantes, e são bem mais saudáveis do que é hábito pensar... (para o ano que vem explicamos porquê :)

Bom apetite,

FELIZ 2011 e vemo-nos por aqui!

Degustação e Prova de Vinhos : QUINTA DO MONTALTO

Amanhã e depois (4ª e 5ª feira, dias 29 e 30 de Dez) temos na Loja de Carnaxide a presença do produtor

QUINTA DO MONTALTO.

Venha experimentar os seus vinhos e especialmente, venha conhecer os Espumantes;

que são a nossa recomendação para a passagem do Ano.

Nacionais e completos, estes espumantes (em tinto, branco seco e branco bruto) são com certeza a companhia ideal para uma refeição especial e para o "Reveillon" !

Apresenta-nos também para completar: doces, frutos secos, tomate seco e sem dúvida,

uma das melhores (e mais bonitas) marmeladas que já provámos!

Venha conhecê-los!

veja também as promoções que pode aproveitar durante estes dias:

aqui >>> http://brio.pt/ofertas-especiais.php

Promoções 23 e 24 Dez : Especial Natal : BRIO

Hoje e amanhã temos promoções especiais para preparar a sua Ceia de Natal!

É o Ananás dos Açores (que não só é o mais saboroso,

como é o melhor para finalizar uma refeição mais pesada),

com 10% de desconto

E são as Couves Portuguesas, muito tenras, da Lourinhã;

a 0,99 €

E estão uma delícia!

~ veja todas a promoções de Natal

aqui: http://brio.pt/ofertas-especiais.php