Já se perguntou onde pode encontrar "aqueles" cogumelos que viu numa receita ou em algum prato mais especial?
É no BRIO!
Temos uma variedade muito grande de produtos frescos (e biológicos) que não se encontram noutras lojas e conhecemos-los bem.
O cogumelo NAMEKO, por exemplo, é um cogumelo muito "atraente" que finaliza qualquer prato mais especial, conferindos-lhe um sabor muito agradável.
Algo semelhante ao cogumelo shiitake na textura e sabor, é um pouco mais doce.
Experimente refugá-los com alguns alhos e Mirin (ou "licor de arroz"), ganha um sabor rico e um brilho irresistíveil!
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